Une valeur sûre au caractère unique et à la constance gustative irréprochable, autrefois réservé aux meilleurs clients de la maison. Champagne emblématique de la richesse et de la finesse du vignoble Mumm, il s'orne, depuis la fin du XIXème siècle, du célèbre cordon rouge, hommage au cordon de la Légion d'Honneur.
Assemblage : 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
A la loupe Robe : Jaune doré aux reflets de jade. Des bulles fines et élégantes qui virevoltent pour finir en une mousse riche et vive. Nez : Coloré et fruité avec des notes de vanille, de fruits secs et de miel. Palais : Des arômes complexes de fruits frais et de caramel qui signent un grand vin, bien structuré, vif et élégant. Finale : Une fine acidité et une remarquable longueur en bouche.
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